Hvad jeg spiser på en dag og cookiebagning | Livet på gården Ep. 33

Denne gang i livet på gården kommer i med i køkkenet. Vinteren er over os, og jeg bruger meget tid indendøre, da dyrene er i ro og naturen er i dvale. Jeg elsker at lave mad, så se med på hvad jeg spiser på en dag, samt en omgang cookie bagning. Opskriften er denne:

Opskrift til ca. 35 cookies
Du skal bruge:
240 g blødt smør
300 g brun farin
100 g sukker
2 æg
420 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk natron
2 tsk salt
300 g chokolade

Pisk smør, sukker og brun farin sammen. Tilsæt æg og pisk med.

Tilsæt hvedemel, natron, bagepulver og salt. Pisk sammen.

Hak chokolade og vend det i dejen.

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

Form kugler af dejen eller brug en isske.

Bag i ca. 10 min, til kanterne er gyldne, men midten stadig er “flydende”. Afkøl til de har sat sig.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

► MINE SOCIALE MEDIER
Instagram: @kristiinesloth

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Buisness mail: business@kristinesloth.dk