MORTENS AFTEN SPECIAL | HELE DYR

Tim og jeg er tilbage i køkkenet. Denne gang med et "Mortens Aften" special afsnit, hvor vi har købt to hele ænder. Med den ene and viser vi, hvordan du nemt laver den perfekte helstegte and derhjemme. Den anden and deler vi op, og laver et par retter af. De bedste retter kommer på menuen mandag-onsdag i næste uge på Feed Bistro!

Mortens Aften menu d. 9., 10. og 11. november:
- Sprød foccacia brød med andelever mousse, ribs og friskrevet trøffel
- Pandestegt andebryst med confiteret rødkålpuré, glaserede beder, andesauce og rødkålsalat
325 kr. pr. person (Husk at skriv "MORTENS AFTEN" i booking kommentaren)

Book bord: https://www.feed.dk/
Instagram: https://www.instagram.com/jacob_jorgsholm/?hl=da
Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCDswv_f8lbMPmR...
Opskrifter: https://www.jacobjorgsholm.dk/