EN HEL KALKUN | HELE DYR

I dag er der kolde øl, en hel kalkun og max hygge på menuen. Følg med når vi forvandler det normalt tørre og kedelige fjerkræ til tre fantastiske retter. Vi laver en saftig "turkey wellington", en sprød ballotine med kalkunfars, nogle kæmpe buffalo wings og en lækker IPA-hvidvin sauce. Midtvejs smager vi naturligvis også på kalkun hjerte og lever.

Hvad for et dyr skal vi lave næste gang? Skriv i kommentarfeltet nedenfor hvis du har gode idéer. Fedt I gider at følge med i vores lille madunivers!

Følg med på Instagram: https://www.instagram.com/jacob_jorgsholm/?hl=da
Se alle mine opskrifter: https://www.jacobjorgsholm.dk/
Book bord på Feed Bistro: https://www.feed.dk/
Mathæus Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCQ3YXhHABDtkCh...